Златко Митрев е магистър по право от Юридическия факултет на Софийския университет "Св. Климент Охридски".
През последните десет години работи като адвокат. Участвал е в различни
национални и международни юридически форуми, специализирал е в
Германия. Заедно с правните науки, интересите на Златко Митрев са
насочени в областта на историята, междукултурните отношения и
развитието на гражданското общество. Съосновател на Центъра за
интеркултурни изследвания и партньорство.